Cosa intendi per "panoramiche dinamiche" ?
Panorami a 360° che si muovono dentro una finestra ?
Oppure foto che vengono composte al momento per esempio con foto prelevate periodicamente con una webcam ?
Nel primo caso si può usare javascript (come nel mio sito in indicato in firma nella home page in basso). Oppure con applet java. (quello che si vede nel tuo link credo sia un applet java). In questi casi occorre un programma per montare le foto panoramiche. Eccezionale è il programma free autostitch.
Il secondo caso è più complicato ed occorre del software specifico per implementare la webcam.