ciao,
se ho capito bene...
si può andare a configurare l'aspetto di tutte le pagine dall'area amministrativa
Sito->configurazione globale linguetta contenuti o Menu->Mainmenu e poi clicchi sul link home.
tieni presente che puoi personalizzare tutti gli articoli come preferisci.
Quando stai editando i tuoi contenuti, noterai sulla destra una serie di linguette tra cui parametri, da qui poi eliminare i titoli e altri parametri.
per il secondo quesito, penso che tu ti riferisca alle briciole di pane (pathway) che indicano il percorso dell'utente durante la navigazione del sito. in questo caso devi modificare il codice sorgente del modulo
