ciao, non ti so postare le soluzioni, ma so cosa devi cercare per le tue esigenze.
il punto 1 lo risolvi scaricando qualche MODULO dal sito che ti hanno precedenemente segnalato nella sezione EXTENSIONS -nella categoria Menu immagino. Oppure lo puoi creare tramite Javascript. La prima soluzione è più semplice ed integrata in joomla.
Punto 2) il modulo, prima lo devi installare, poi attivare (cioè pubblicare) dal pannello di amministrazione.
punto 3 esistono sempre dei moduli scaricabili dal sito che ti hanno segnalato, probabilmente sotto la categoria banner o header o una cosa simile. In alternativa, quella che usavo tempo fa, è scaricare un codice javascript gratuito da inserire direttamente nel codice del template. Puoi scaricare il codice gratuito dalla sezione Javascript -Script- di html.it .
Punto 4, in questo forum, nella sezione dedicata ai forum, esiste una guida fatta molto bene su come fare il bridge con phpbb tramite la componente JFUSION . Io la uso ed è perfetta. Però alcune funzionalità come la pagina "i tuoi dati" non saranno più visibili - ma saranno visibili direttamente nel forum.