deianira, ciao!
Vuoi che le immagini ti appaiano nel menù Sottocategoria o nella pagina che si apre dopo click su Sottocategoria?
Nel primo caso prova a cercare
Image menus nel JED. Forse trovi l'estensione che fa al caso tuo.
Nel secondo caso quando generi una sottocategoria da Gestione menù (dentro una sezione) le applichi l'immagine da te gradita con una descrizione e ripeti l'operazione quante volte serve.
Infine crei la menù le voci di richiamo delle Sottocategorie in Nuovo/Articoli/Aspetto categoria.
Popoli le sottocategorie di articoli e richiamando la categoria madre ti si espande il menù sottocategoria e la pagina riporta le Sottocategorie con immagine, descrizione e numero degli articoli contenuti.
Un esempio lo trovi
QUI.
Spero di averti aiutato