Che io sappia si fa con una classe nel foglio di stile. La classe di quell'UL è questa:
ul.pagination
Se invece intendi modificare le scritte e vuoi cambiare
prec.con
prima, per esempio, lo cambi dal file della lingua:
\language\it-IT\it-IT.ini
Se invece vuoi proprio sovrascrivere l'intero aspetto di quella parte (ad esempio facendolo comparire sopra gli articoli invece che sotto) devi fare
l'override di quella pagina:
components\com_content\views\frontpage\tmpl\default.php