Ciao lounae, benvenuto sul forum di Joomla!!!
Quello che tu chiedi riguarda la possibilità di creare domini di terzo livello, che possono essere generati "manualmente" su linux, oppure attraverso pannelli come Webmin, Cpanel, Plesk e tanti altri.
Le strade sono diverse, sicuramente con Webmin avrai un'area per creare questo sottodominio, provvederà lui a creare poi il DNS necessario (un record CNAME) per farlo funzionare.
Quello che non capisco è questo: devi poi in ogni directory installare Joomla? Ognuno quindi con proprio DB etc. etc.? Sei su un server interno che da sull'esterno? Queste directory le vuoi proteggere con password?
Sai..... la raggiungibilità di questi sottodomini è vincolata anche dalle impostazioni del server che ospita il tutto.
Le variabili sono tante .....