Per me Urgente equivale a ... "potete con calma rispondere quando possibile?"

Ora non credo serva un manuale per la modifica di un'immagine, potrebbe bastare al massimo conosce il nome del'immagine e sostituirla con un'immagine della stessa dimensione ...
queesto deduco dalla tua domanda ...
ma se invece intendi costruire un template e aggiungere immagini ...allora puoi trovare parecchie guide a riguardo per la costruzione dei template anche nel wiki di joomla.it