ciao zorta
siamo un po' tutti nuovi per quanto riguarda la 1.6.
ho provato anche io a fare quello che hai provato tu ed ho ottenuto lo stesso risultato...MA!...si si c'è un MA!

putroppo da quel che ho letto e visto joomla 1.6 non permette il copia-incolla di un template (o meglio non è così immediato).
ok smetto di tenerti sulle spine:D
1) copia la tua cartella con il template, nella cartella templates(come hai sempre fatto con la 1.5)
2) vai in estensioni - gestione estensioni
3) apri la tab esplora
4) clicca in alto a destra sul tasto esplora(la freccia blu)
5) a questo punto dovrebbe apparirti il template copiato
6) selezionalo e clicca su installa
dovrebbe funzionare

ciauu