In risposta a netuno e frafalla, dovete controllare se nel settaggio del plug-in il campo "Image caption" è settato su "none". In quel caso gli state dicendo di ignorare il file labels.txt
Importante, il file delle didascalie si deve chiamare labels.txt e non label.txt
In risposta a joedenial, si i BBCode si possono usare, in alternativa prova con una formattazione html