Ciao! Complimenti per la tua audacia!
Per utilizzare template così come per moduli e plugin in Joomla! è necessario una volta installati settarli ed attivarli...
Per quanti riguarda il settaggio, una volta installato devi andare (per esempio per i template) nel pannello dei template, e cliccare sul template che vuoi usare e li trovi le opzioni (poi dipende da cosa vuoi fare e dal tipo di template che utilizzi... Ci sono per esempio template che installi e non c'è nessun settaggio, come ci sono dei template che ti danno infinite opzioni per il sito ma per il 90% sono a pagamento!
Se ti basta per ora il settaggio automatico (se stai sperimentando puoi farlo) basta cliccare sulla stellina che compare nelle colonne di destra sulla riga del template che hai scelto!
Per quanto riguarda l'errore potrebbe essere che ti dica che non trova il file XML necessario per l'installazione, se l'errore non è quello ma qualche altro, lo devi copiare ed incollare qui... magari per rivederlo reinstalla il template e vedi cosa ti dice!
Ho cercato di essere il più chiaro possibile... se hai dubbi scrivi pure!