Normalmente esporto il DB dall'admin dell'hosting, con modalità "rapida". Per il momento non ne ho ancora avuto bisogno ma come soluzione dite che va bene oppure dovrei preferire la modalità personalizzata?
Preferire fare le cose bene, prima.
P.S. Ho visto Akeeba backup. Tutti ne parlano bene ma nel caso non riuscissi ad accedere al backend, come potrei poi gestirli (non so se viene utilizzato un formato proprietario)