Ciao Cyclopeo5,
alcuni hosting mettono a disposzione delle "operazioni pianificate" tpo quelle di Windows, e la nota isola caraibica lo fa, ad esempio, così altri in maniera più o meno simile. Hai già sentito il tuo fornitore di hosting?
Per quel che ne so io potresti creati un "modulo" ad ho, ma occorrono "visite" perché il modulo si attivi, controlli l'ora ed esegua l'operazione.
Non so se nella jed esiste qualcosa di simile...
Io opterei per sentire l'hosting cosa mette adisposizione o cosa può metterti a disposizione, magari ti da anche una "dritta" in merito.