Ciao ertos82,
quello che ti ha già detto giusebos è corretto, ti sfugge il funzionamento corretto di K2.
Nella cartella images ci piazzi quello che vuoi, magari suddiviso in cartelle (icone, titoli_post..) come ti pare.
Da K2, fai "sfoglia server" e vai a cercare le immagini che lì avevi salvato e che dovrai, per esigenze ripubblicare (a me non è mai capitato, ogni post ha la sua immagine, ad esempio).
Quando K2 prende la tua immagine, la salva in diverse dimensioni nella cartella media e relative sottocartelle.
Il percorso delle immagini è fisso.Cambiarlo potrebbe comportare anche aggiornamenti nei componenti che devono mostrare titolo e immagine: slideshow, template predisposti.. etc.. etc..
Usando un editor di testi come JCE + K2 il lavoro si semplifica di molto acendo JCE un suo "browser media" nel quale creare cartelle, uploadare file.
Spero di averti chiarito ogni dubbio! per il resto c'é il forum ufficiale di K2!

Ciao.