Ciao enrico,
jch optimize è un plugin da usare con "cognizione" di causa, io lo adotto su tutti i miei siti, ad esempio, e consente tra le altre cose di:
eliminare ogni spazio/carattere superfluo di una pagina htmlo generata
indicare il "punto" in cui piazzare tutti i jscript: inizio pagin/fondp pagina
accorpare tutti i css
minify (riduzione) dei css e dei javascript...
etc.. etc.. ma fai prima a provarlo che fartelo raccontare!