ciao.
hai impostato il negozio multilingua, o non ti serve in più lingue?
a questo punto non vedo più le categorie e i prodotti di esempio.
molto probabilmente è perché i prodotti sono nelle tabelle per l'inglese; se commuti in italiano senza negozio multilingue ed aver inserito una traduzione non li vedi.
i nuovi prodotti, creati per la lingua predefinita, li vedi in italiano.
non compaiono aggiungi al carrello, scelta delle quntità e continua lo shopping, ma solo chiedi una informazione per questo prodotto
potrebbe essere che le traduzioni in questione non siano quelle di VM ma quelle del template e quindi non esista il file dell'italiano. abilita il debug della lingua o controlla se c'è un file di lingua per il template (guarda nell'archivio di installazione)
ciao,
marco