Scusa ma mi aspettavo un qualsiasi suggerimento, non un inquisizione.
Sul discorso degli aggiornamenti la tua osservazione non è del tutto vera, spesso vengono fatti allo scopo di migliorare qualcosa che gia funziona, e spesso invece il risultato è l'opposto ovvero le cose funzionano peggio.
Ad esempio il php, la versione 5.2.x ha sempre funzionato benissimo, il ramo 5.3.x è stato subito abbandonato, e il 5.4 verrà abbandonato quest'anno.
Il problema nasce dal fatto che il sito in questione ha molte funzionalità personalizzate senza l'uso del overwrite, e ciò comporterebbe la perdita di queste aggiunte realizzate a mano aggiornando joomla. Se fosse stato segnalato un buco di sicurezza ovviamente sarebbe stato un compromesso da accettare, ma siccome ad ora funziona bene e la release è stabile, fare tutto un processo di aggiornamento perchè c'è una differenza di 2 ore tra data pubblicazione e data creazione, non giustifica costi ed effort di aggiornamento.