Ecco il problema delle "utlime" versioni che cambiano il mondo!
Io uso la versione 7.0 e mi trovo benissimo.

Si carica in un attimo e, per quello che devo fare io, funziona egregiamente.
L'ultima versione sarebbe la CS3?
Ora la scarico e vediamo come l'hanno stravolta.

Quoto in pieno joomlapixel!
E' comunque un discorso che andrebbe approfondito.
Quando ho iniziato mi sono letto un pdf che, passo per passo, creava un template partendo proprio dalla grafica. Contiene qualche imprecisione e potrebbe essere più chiaro in alcune parti ma era abbastanza completo. L'ho scaricato dai tutorial nella sezione download.