ma mi pare che il problema stia solo nel libro degli ospiti. Non è necssario ricaricare. Se come prima pagina apri quella, te la ritrovi con i caratteri sballati.
Domanda:
Questo componente che utilizi per il libro degli ospiti, quale è?
Altra domanda:
Ha, per caso, un suo file lingua?
Suggerimento:
edita il file lingua e vedi se a qualche parte tenta di configurare un iso, come codifica
Aggiungo: Anche osservando la sorgente della pagina, per la prima volta le accentate sballano con lo spam bot. Il messaggio che appare, infatti, è.
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Riconfermo: Dovresti dare una occhiata alle estensioni utilizzate in quella pagina. Da qualche parte configurano ISO e da li la confusione dei browser