ecco cosa mi hanno risposto:
"Gentile Cliente,
in merito alla sua segnalazione abbiamo effettuato le opportune verifiche riscontrando che il problema scaturisce dal fatto che Joomla versione 1.5.x utilizza due campi per salvare l'intero testo dell'articolo inserito.
Un campo si chiama "introtext" e l'altro "fulltext". Come i nomi stessi fanno intuire "introtext" serve per una descrizione breve dell'anteprima dell'articolo e "fulltext" per il testo completo.
Come spiegano nel Forum di Supporto di Joomla al fine di determinare la destinazione nel campo "introtext" o "fulltext" si utilizza l'opzione "Leggi tutto" in modo che il testo prima del "Leggi tutto" viene inserito in "introtext" e il testo successivo, invece, nel "fulltext".
Dalle nostre verifiche risulta che lei utilizza già questa opzione e, quindi, riteniamo che il problema possa scaturire dal testo da lei inserito che risulta essere stato editatao da un applicativo Microsoft (Word, Publisher,etc.) e poi importato all'interno del suo Joomla. Come può leggere nel seguente link al Forum di Supporto di Joomla errori quali il "500 Internal Server Error" possono generarsi in occasione di tali operazioni in quanto la codifica e la formattazione applicata da tali Editor è proprietaria Microsoft e non standard HTML.
http://forum.joomla.it/index.php?topic=69926.msg305219#msg305219A tal fine la invitiamo ad eseguire una prova ripulendo il codice del suo Articolo e successivamente inserendolo utilizzando il "Leggi Tutto" come indicato precedentemente.
Abbiamo provveduto ad effettuare la pulizia del Codice tramite dei tool automatizzati e in allegato le inviamo il codice pulito dalla codifica applicata da Microsoft.
La invitiamo ad effettuare una prova utilizzando il codice allegato e verificando se suddividendolo in due porzioni con il "Leggi tutto" riscontra ancora la problematica di cui all'apertura del Ticket.
Ci faccia sapere l'esito di tale test e in caso di ulteriori problemi non esiti a ricontattarci tramite questo Ticket.
Restiamo a disposizione per eventuali chiarimenti.
Cordiali Saluti"
Seguendo i loro consigli il problema non si risolve ugualmente, perchè incollando il codice ripulito, joomla restituisce sempre errore 500