ciao astaroth983,
per togliere quella scritta ci sono diversi modi di procedere.
siccome è inserito dentro un tag <h1>, credo sia meglio non toglierlo del tutto (potrebbe essere utile a livello SEO: in realtà non sono molto sicuro di questo).
comunque il modo più rapido e indolore è quello di renderlo invisibile:
vai nella cartella del template ->css, apri il file template.css e vai alla riga 170 e sostituisci
color:#000;
con
color:transparent;
salva il file e ricarica la pagina dal browser...
dovrebbe bastare
buon anno!!