Ciao,
il mio discorso era relativo all'aggiornamento di un sito joomla 1.0.
Se fai la migrazione dovrai usare estensioni per la 1.5
Se non utilizzi qualche estenzsione tanto vale eliminarla.
L'aggiornamento dei componenti è come per la 1.0, non c'è una regola. Per esempio un'estensione potrebbe essere aggiornata come una semplice installazione, un'altra magari richiede di eliminare la versione precedente.
Il segreto è
leggere sempre le istruzioni dell'estensione, ci sono sempre.
Se sovrascrivi con la versione più recente potrebbe funzionare come anche no. Personalmente non lo farei, il rischio è grande