Non so dirti se si possa andare a capo perché fino ad ora non ne ho avuto bisogno però mi permetto di consigliarti maggior concisione perché, a capo o no, quelle voci di menù imho sono inutilmente troppo lunghe.
Mi spiego meglio. Visto che il menù ha come titolo Lauree Magistrali diventa inutile ripetere la parola Laurea in ogni sottovoce, è implicito che si tratta di una Laurea dato che si trova all'interno del menù Lauree Magistrali. Questo già ti farebbe risparmiare spazio e renderebbe il menù più leggibile per i tuoi utenti.
Inoltre se invece di scrivere "Economia e Gestione delle Aziende e dei Sistemi Turistici" scrivi "Economia e Gestione (di) Aziende e Sistemi Turistici" risparmi ancora caratteri e quindi spazio...e così via per tutte le voci. Dove puoi sii più sintetica.
Se non basta ancora l'unica potrebbe essere modificare il template che stai usando per allargare maggiormente la colonna all'interno della quale si trova il menù quindi andare nel css e aumentare la larghezza (ma non vedendo il sito non so se sia possibile).
Ciao.
