il core di Joomla 2.5 fa tutte le cose che ti hanno chiesto, occorre solo conoscerlo benino:

 - joomla permette la registrazione
 - l'area personale dell'utente registrato è ampiamente personalizzabile
 - l'utente registrato può interagire col sistema
 - i permessi dei visitatori sono personalizzabili

Non dovrebbe occorrere nessun componenete aggiuntivo se i template di default vanno bene

Il database si importa e non si copia
Comunque il problema dovrebbe essere quello di creare una versione quick start del nostro sito strutturato in locale, la versione quinck start infatti comprende tutte le estensioni installate in locale.
Guarda questo articolo: 
Creare un pacchetto Quickstart per Joomla 2.5
Dovrebbe essere illuminante
ciao

il menù del template dovrebbe avere un modulo assegnato nella stessa posizione, vai in gestione moduli e sospendilo in modo da lasciarne visibile uno solo
ciao

ce lo fai vedere .. magari con un link ...?
ciao

ti ricordi il sito?
in tal caso è possibile sapere come si chiama l'estensione

vitaccia cavallina!, m'era scappata la parolina!

non so se esistano estensioni che fanno la cosa strana che tu desideri ma un mezzo abbastanza semplice, anche se poco ortodosso, è quello di salvare una immagine del + da posizionare nelle posizioni che desideri e nelle impostazioni di immagine inserisci la descrizione che vuoi che appaia; passandoci sopra col mouse appare la vignetta con il  commento.
Se trovo altro  te lo dico
ciao

Scusa ma cosa intendi per "Schede"?
Forse intendi la piccola immagine che c'è prima della tab vicino al nome sito in alto nella barra del titolo del browser?
Cerca favicon.ico dentro il template, quella è l'origine del logo di Joomla! e la sostituisci con quella che vuoi

Peppe-73,
grande estensione!!! posso chiederti se sai come usare RSMedia Gallery per impostare un menù (a discesa per esempio) che raccolga diverse gallerie fotografiche?
Grazie fin d'ora

Si, forse ho sognato e ammetto la mia ignoranza su queste modifiche della OZIO e arrivo anche a capire l'utilità di superare le skin flash, ma ci sono restato come un baccalà inchiodandomi e non riuscendo più a far girare il componente e mostrare le foto.
Ora dovrei passare tutto su google+ ... che speriamo non metta mai limitazioni di accesso o di gratuità.
Comunque ti chiedo scusa,